Délicieux gâteau au chocolat fondant au Thermomix

Voici une recette de Délicieux gâteau au chocolat fondant au Thermomix. Un plat aussi délicieux. Bon appétit !

Ingrédients du gâteau au chocolat

• 200 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 50 g de farine
• sucre glace

Les étapes du gâteau au chocolat Thermomix

1. Allumer le four et le préchauffer à 180 °C (th. 6).
2. Mettre dans la cuve du Thermomix le beurre et le chocolat coupés en morceaux pour les faire fondre en mélangeant neuf minutes à 40 °C, vitesse 2.
3. Ajouter dans la cuve du robot le sucre, la farine et les œufs puis mélanger pendant 30 secondes, à 0 °C, vitesse 5.
4. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Mettre au four pour 20 minutes. En ouvrant la porte du four après cuisson, le gâteau sera normalement très mou. Après qu’il ait durci en refroidissant, démouler le gâteau et saupoudrer de sucre glace.