Béchamel simplissime au Thermomix

Il est super simple de faire varier les saveurs avec le Thermomix. Aujourd’hui je vous propose des Béchamel simplissime au Thermomix. Bon appétit !

Ingrédients du recette bechamel

• 60 g de farine
• 50 g de beurre doux
• 50 cl de lait
• 1 grosse pincée de muscade râpée
• 1 cuillère à café de sel
• poivre du moulin

Étapes de préparation du recette sauce bechamel Thermomix

1. Couper le beurre en petits morceaux et placer tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
2. Cuire pendant huit minutes à 90 °C, à vitesse 5.
3. Ajouter deux ou trois tours de moulin à poivre.