Dulce de leche facile (confiture de lait) au Thermomix

Voici une délicieuse recette de Dulce de leche facile (confiture de lait) au Thermomix, une recette facile et simple à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Bon appétit !

Ingrédients du confiture de lait

• 1 boîte de lait concentré sucré

Les étapes du recette confiture de lait au Thermomix

1. Placer la boîte de lait concentré sans l’ouvrir dans le panier vapeur interne installé sur le robot.
2. Verser de l’eau dans la cuve jusqu’à atteindre les trois quarts de la boîte de lait concentré, fermer le couvercle et cuire avec bouchon pendant soixante minutes à 115 °C, vitesse 2. Ne pas laisser le robot sans surveillance lorsqu’il contient une grande quantité d’eau en ébullition.
3. Laisser refroidir complètement l’eau de la cuve, extraire la boîte et la placer au frais pendant quelques heures. Ouvrir la boîte et déguster sur du pain grillé.