Vin chaud de Noël aux épices au Thermomix

Ici c’est le Thermomix qui va faire presque tout le travail. N’attendez plus pour tester cette recette de Vin chaud de Noël aux épices au Thermomix. Bon appétit !

Ingrédients du vin chaud de noël

• 50 cl de vin rouge (bordeaux ou bourgogne)
• Cassonade
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 1 cuillère à café de zeste d’orange
• 1 bâton de cannelle
• 1 étoile d’anis étoilé
• 1 clou de girofle
• 5 g de gingembre frais
• 1 pointe de couteau de muscade râpée
• 1 orange

Préparation du recette de vin chaud de noel Thermomix

1. Verser dans la cuve du Thermomix le vin et y ajouter, la cassonade, la cannelle, l’anis étoilé, le clou de girofle, le gingembre pelé entier, la noix muscade et les zestes de citron et d’orange.
2. Lancer la cuisson pendant 11 minutes à 105 °C, vitesse 1.
3. Filtrer le mélange puis servir accompagné de rondelles d’orange et de spéculoos.