Sorbet framboise au Thermomix

Maintenant c’est vous qui faites vos Sorbet framboise au Thermomix. Bon appétit !

Ingrédients du Sorbet à la framboise

• 500 g de framboises surgelées
• 50 sucre de canne
• 1 blanc d’œuf

Les étapes du recette sorbet fraise thermomix

1. Dans la cuve du Thermomix, verser le sucre et le blanc d’œuf puis mélanger pendant dix secondes à vitesse 10.
2. À l’aide d’une spatule, racler la cuve du robot.
3. Ajouter à la préparation les 500 g de framboises sans les décongeler. Fermer le couvercle du robot sans y mettre le gobelet mélanger pendant une minute à vitesse 9 tout en insérant la spatule.
4. Servir sans tarder dans des petits ramequins.