Creme renversee rapide au Thermomix

Voici une délicieuse recette de Creme renversee rapide au Thermomix, une recette facile et simple à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Bon appétit !

Ingrédients du Crème renversée

• 3 œufs
• 1/2 l de lait entier
• 50 g de sucre en poudre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 4 cuillères à soupe de caramel liquide

Étapes de préparation du recette crème renversee Thermomix

1. Allumer le four et le préchauffer à 150 °C (th. 5).
2. Dans la cuve du Thermomix, verser le lait puis ajouter les sucres. Porter à ébullition sans bouchon pendant quatre minutes à 100 °C, vitesse 1, sens inverse tout en surveillant attentivement.
3. Ajouter les œufs à la préparation et bien battre avec bouchon pendant 10 secondes à 0 °C, vitesse 5.
4. Faire couler une cuillère à soupe de caramel liquide dans chaque moule, puis répartir la préparation uniformément. Cuire au four pour une durée d’une heure.
5. Laisser refroidir les moules pendant huit heures, puis retourner et démouler les crèmes renversées.