Creme de banane au Thermomix

Vous verrez, cette Creme de banane au Thermomix très simple de par ses ingrédients, est extrêmement riche en saveurs. Bocatto di cardinale !

Ingrédients du creme banane

• 4 bananes bien mûres
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque
• 2 cuillères à soupe de cassonade
• 2 cuillères à soupe de citron vert
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation du Crème à la banane

1. Éplucher les bananes et détailler en petits morceaux.
2. Placer les morceaux de banane dans la cuve du Thermomix, arroser du jus de citron vert, ajouter les ingrédients restants, puis mixer pendant 40 secondes à 0 °C, vitesse 1 à 10.
3. Déguster la crème immédiatement ou placer au frais pendant un quart d’heure maximum afin qu’elle ne fige pas.