Compotée de navets à la cannelle au Thermomix

Ce délicieux Compotée de navets à la cannelle au Thermomix peut sembler compliquer et long à réaliser mais c’est tout l’inverse. Bon appétit !

Ingrédients du compotée de navets au Thermomix

• 1 kg de navets
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de muscade
• 1 noisette de beurre
• Sel et poivre du moulin

Étapes de préparation du compotée

1. Laver et éplucher les navets, puis les couper en morceaux.
2. Faire dorer les navets dans la cuve du Thermomix avec la noisette de beurre, la demie cuillère de cannelle, et le ¼ de cuillère de muscade pendant 6 minutes à 110 °C, vitesse cuillère, sens inverse.
3. Verser 75 ml d’eau dans la cuve, ajouter le sucre, puis cuire pendant 35 minutes à 90 °C, vitesse cuillère, sens inverse.